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这样的假海参,想不上当都难,喜欢吃海参的朋友看过来别上当

今天小编就和大家说说假海参的那些事情,先上两张图片,大家不要先入为主,有一张真海参,有一张假海参,看看大家的眼力。

这样的假海参,想不上当都难,喜欢吃海参的朋友看过来别上当

像不像梅花参,或者日本的六排刺

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面目狰狞的六排刺

假海参的问题,这两年并没有消失,相信随着海参今年价格的一路看涨,假海参还会再出现,为什么这么说呢,宫品小编认识一个专做水发货的大头,7公分的水发刺参可以做到4块一条,估计前两年假海参的利润不是太大,没人愿意铤而走险
,今年价格翻倍,买海参的朋友多注意吧,眼尖的朋友看第一张照片,就看出了猫腻吧,海参长的太一样了,像一个模子刻出来的,其实就是这样出来的,三套模具做三种海参,10个一盘,市场价格在50元左右,心黑点的卖到200。

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是不是很有感觉

这种假海参在市面上一般叫做梅花参,宫品小编来一张梅花参的照片,大家对比参考一下吧,记住一点,梅花参都很大,没有这么小的,一般就不会上当

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梅花干参

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发泡好的梅花参

下面,把这个假海参,解剖一下内部结构,看看是何方神圣,不得不说,这个假海参吃起来口感还可以,虽然没有真海参那样的爽滑感,但是做出来的品相还是不错的,加上价格便宜,虚荣心作怪,很多没吃过海参的朋友就会误以为海参就是这个味道。

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假海参剖面图

看看切口吧,用刀切口来看,肉白像海参,皮黑棕有点透,刺均匀完整,品相不错

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假海参截面图

再仔细看看切口,还有小气泡,跟真海参差不多,感慨这技术牛啊,吃过海参的朋友就该问了,总感觉少了点什么,对了,就是海参的白筋,也就是海参内壁的环状肌肉,看图说话。

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这是好海参真海参的切面

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内壁的白筋

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