海参不一样的特色做法——海参炒蛋

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海参是一种珍贵食物,可以防止老年痴呆,防止动脉硬化,营养价值非常高,那怎么才能把海参做得好吃呢?这里教大家做一道海参炒蛋,海参搭配鸡蛋做法十分简单,颜色还十分好看,下面就是海参炒蛋的家常做法。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参...

这丑陋的海参好处竟这么多,真的是涨知识了!

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海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”...

买卖海参中藏有的猫腻,不知道,千万别乱买!

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在买海参的时候,很多人会发现,现在市场上很多卖干海参的商家都说自己是纯淡干海参。价高的价低的都是纯淡干,这是怎么回事?可以说海参整个过程中都存在着猫腻:从养殖到加工到销售,这其中任何一个环节养殖加工方都可以从中做些手脚,来获自身利润。今天小编就来说说重点环节:加工。这其中各种猫腻层出不穷,多到你无法想象。首先说海参中掺...

海参的抗癌功效和作用你知道多少?

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海参到底有什么样的功效与食疗作用呢?现在科学对海参的医学研究有那些呢?曾遇到过差不多有600多篇学术文章,其中95%是由外国的科学家提供的,中国的科学家只占到了5%左右。国外的科学家对于海参的功效与作用 研究主要集中在以下6个方面1.抗肿瘤、免疫调节的作用2.抗血栓抗凝作用3.抗血脂、降低血粘度作用4.降血糖作用5.抗...

每天坚持吃海参,半个月后会发生神奇的变化!

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自古以来,中华民族就有着悠远的历史和灿烂的文化。五千多年的漫长历程,为后人们留下了很多很多美好的故事和传说。在广袤华夏的大地上,我们的祖先世世代代的繁衍生息,历尽艰险险阻,从遥远的古代走到现代,从蒙昧走到文明。从古代到现代对海参的探索研究就一直没有停止过,也正是因为有这样神奇的动物存在,孕育了我们一代又一代的精英。伴...

夏季海参养生,这样吃出清爽!

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很多人都认为夏天不适合进补,实际上海参温补,夏天同样可以补。海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经,是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,温调清补,适宜全年进补。如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”。海参是美味海鲜,更是高营养滋补品。夏季里服用一些海参,不仅对身体无害,还会弥补体内阳气...

海参好比"唐僧肉",吃了可以"长生不老"!

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人体通过营养和膳食改善和调养,可预防、延缓衰老及老年多发病的发生,保持青春活力与充沛精力,达到健康长寿的目的。人到老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退。绝大多数的人从50岁以后便出现心、脑、呼吸、消化、泌尿和动力系统功能退化的一系列表现。如心脑血管系统衰退时,常出现心悸、气短、头晕、记忆力减退、反应能力下降、感觉迟钝...

海参的颜色差别跟营养有关吗?海参颜色越黑越好吗?

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吃海参的你真的了解海参吗?你知道海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?这些问题对于挑选海参也是非常重要的,今天小编就来说说海参的颜色。很多的消费者有个误区:那就是海参颜色越黑越好,这也造成一些不法商贩为了迎合这部分消费者的需求,在海参加工的过程中,加入糖分,以达到海参黑亮的好看外表。海参的好坏不是单纯的以颜色...

海参的几个小常识,看过后你就是半个海参专家!

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01、海参生长年限和营养有关吗?海参生长年限和营养价值是有关联的。4年以上才可称为“成年参”,4年以下的都是“参苗”,相比较而言,成年参的营养更足。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵。海参最长年龄可达到9年。...

女人吃海参的好处,你知道具体有哪些吗?

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海参不仅适合男性保健食用,对于女性朋友来说,日常适当吃点海参对促进身体健康也具有很大的帮助。海参不仅是一种珍贵的食品,同时也是一种名贵的药材,中医认为海参具有补肾固本之功效。海渗之中不仅含有丰富的蛋白质,活性成份,氨基已粮,多糖之外还有钙,钾,锌,等微量元素。女人吃海参有什么好处?1、 增强记忆力海参中富含丰富的赖氨酸...

谁说海参只适合秋冬季吃,相信这个你就亏大了!

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相信大家听过很多类似“海参在冬天吃最好”,“海参只能在冬天吃”这样的话,然后就有很多人来问小编现在是不是不能吃海参啊,在这里很负责任的告诉大家,海参不是只适合冬季进补!01春季是流行性疾病多发的季节,这个时候,只有人体的免疫力提高了,才能更好的抵御这些疾病。作为“药食同源”的海参,其富含酸性粘多糖、海参皂苷、胶原蛋白等...

买卖海参的猫腻,不知道的,千万别买!

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新一批的春参已经上市了,又是购买海参的季节,要小心注意!现在去市场上问,很多卖干海参的商家都说自己是野生淡干海参。价高的价低的都是野生淡干,这是怎么回事?可以说海参整个过程中都存在着猫腻:从养殖到加工到销售,这其中任何一个环节养殖加工方都可以从中做些手脚,来获自身利润。今天我就来说说重点环节:加工。这其中各种猫腻层出不...

吃海参,是最好最快建立抗癌症增强免疫防线!

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历史上,中国人的食谱里面,鲍参肚刺一直是百珍之最优。其中海参,它是世界上少有的蛋白含量高并且丰富、低脂肪、低糖、没有胆固醇的药食同源的食物。更加特别的是,海参对于癌症患者还有着特殊的疗效。海参身体内它独有的海参酸性粘多糖,已经被科学家研究证实它具有诱导恶性细胞凋亡,抑制肿瘤细胞生长的确定用处,为低抗肿瘤、强免疫人群带来...

海参食用禁忌,吃海参前你一定要知道!

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鲜嫩美味的海参不仅是珍贵的食品,还是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病、以及抗肿瘤等作用。进入冬季,最佳进补季也开始了,海参也成为人们最受欢迎的滋补品。可是,你可知道,海参是不能与下列食物一起食用的吗?不宜与海参同食的食物1、甘草酸甘草酸是甘草中最主要的活性成分,也是很好的食品添加剂和香...

60多岁的老渔民,捕了几十年海参,头一次见:白玉参!

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活海参,我们只有在一些城市的海鲜市场才能看到,如山东威海、大连、福建霞浦等海参基地。购买活海参时,要注意挑选那些黑褐色、个头大、肉厚皮薄且坚挺有力的。但这是什么?像海参,但是怎么是白色的那?白海参又名白玉参,是极为稀有的海参,是刺参的一种遗传变异,在自然界中十分罕见,20万只海参当中只有一只会因基因突变而成白色!白...